1
00:00:19,185 --> 00:00:23,732
Trzy, dwa, jeden. Działanie!

2
00:00:23,940 --> 00:00:25,066
Odkąd gram w Thora...

3
00:00:26,484 --> 00:00:28,778
...na pewno jadłem
dużo więcej jedzenia niż zwykle.

4
00:00:30,238 --> 00:00:31,558
Każdy posiłek to około 1000 kalorii.

5
00:00:31,698 --> 00:00:33,074
Lody.

6
00:00:34,409 --> 00:00:35,577
Duże soczyste steki.

7
00:00:35,744 --> 00:00:37,120
Idzie prosto tam.

8
00:00:37,287 --> 00:00:40,915
Burgery, pad thai, makarony, żeberka.

9
00:00:41,291 --> 00:00:47,047
Roladki z kiełbasą, pizza, ciasto, pączki,
hot-dogi.

10
00:00:47,672 --> 00:00:50,341
Jeśli chodzi o jedzenie,
Jestem jak głodujący pies.

11
00:00:53,219 --> 00:00:54,512
Tylko mniej wybredny.

12
00:00:56,056 --> 00:00:58,892
To znaczy, wiem, co umieściłem
w moim ciele jest ważne,

13
00:00:59,017 --> 00:01:02,103
ale czego nie wiedziałem
to najlepsza rzecz, jaką mogę zjeść

14
00:01:02,270 --> 00:01:06,107
jeśli chcę żyć długo i zdrowo
jest niczym.

15
00:01:06,941 --> 00:01:08,109
Absolutnie nic.

16
00:01:14,282 --> 00:01:16,493
Cóż, przynajmniej to jest to
ten facet mówi.

17
00:01:17,619 --> 00:01:20,371
Ekspert ds. długowieczności, dr Peter Attia.

18
00:01:22,415 --> 00:01:23,416
Dziękuję bardzo.

19
00:01:23,500 --> 00:01:25,580
- Zrobimy to jako naszą ostatnią kolację.
- Nasza ostatnia kolacja.

20
00:01:28,505 --> 00:01:32,008
Na następny krok w moich poszukiwaniach
żyć dłużej i lepiej,

21
00:01:32,425 --> 00:01:36,554
chce, żebym pościł.
To w zasadzie woda

22
00:01:36,638 --> 00:01:41,017
i zero kalorii przez cztery dni.

23
00:01:42,769 --> 00:01:45,188
Dziękuję bardzo.

24
00:01:45,563 --> 00:01:46,815
Dziękuję.

25
00:01:47,607 --> 00:01:50,026
Prawidłowy.

26
00:01:52,862 --> 00:01:56,449
Tak, dobrze, że muszę to zakończyć
z obfitą ostatnią kolacją.

27
00:01:56,699 --> 00:01:58,785
Sześć kawałków sałaty i marchewka.

28
00:02:00,620 --> 00:02:02,247
Słuchaj, zrobię to z tobą.

29
00:02:02,413 --> 00:02:03,498
- Jesteś?
- I... Tak.

30
00:02:03,623 --> 00:02:05,893
Dzięki temu dużo łatwiej jest przez to przejść
to z kimś innym.

31
00:02:05,917 --> 00:02:07,043
- Więc...
- OK, dobrze.

32
00:02:07,127 --> 00:02:08,604
- Dobrze, będziemy cierpieć razem.
- Tak.

33
00:02:08,628 --> 00:02:10,505
Zrobimy to.

34
00:02:11,005 --> 00:02:13,174
Na pewno spędziłem dzień
wcześniej bez jedzenia.

35
00:02:14,884 --> 00:02:18,429
Myślę, że staję się dość zrzędliwy, kiedy...
...przegapiłem posiłek.

36
00:02:20,431 --> 00:02:23,685
Z pewnością ze szkodą dla mojego szczęścia.

37
00:02:23,977 --> 00:02:27,313
A więc to dość długi czas,
dlaczego cztery dni? Dlaczego nie...

38
00:02:27,730 --> 00:02:29,440
Dlaczego nie dłużej?

39
00:02:29,566 --> 00:02:32,443
Mam na myśli, jaka jest korzyść
z czterema dniami? Dlaczego ten numer?

40
00:02:32,610 --> 00:02:37,490
Prawdopodobnie trzy do czterech dni
to okno, przy którym robimy wystarczająco dużo

41
00:02:37,574 --> 00:02:41,744
zmienić sposób interakcji Twojego ciała

42
00:02:41,828 --> 00:02:45,748
z brakiem składników odżywczych
zasadniczo zrobić coś w rodzaju ponownego uruchomienia

43
00:02:45,874 --> 00:02:47,375
- w Twoim systemie.
- Oh naprawdę?

44
00:02:47,792 --> 00:02:49,520
Myślisz, że dam radę
trzymać to razem?

45
00:02:49,544 --> 00:02:52,338
Z twojego doświadczenia wynika, że
widzisz wielu ludzi,

46
00:02:52,547 --> 00:02:54,340
uda im się to za pierwszym razem?

47
00:02:54,632 --> 00:02:56,843
W ciągu najbliższych czterech dni nie ma wątpliwości
w moich myślach,

48
00:02:56,968 --> 00:03:01,514
będzie pewien okres czasu
w którym czujesz się ospały lub...

49
00:03:01,681 --> 00:03:03,057
- Łzy?
- Tak.

50
00:03:03,266 --> 00:03:05,810
- Emocjonalne.
- Trochę zrzędliwy, zrzędliwy, nieważne.

51
00:03:06,853 --> 00:03:08,789
Ale wiesz, jeśli naprawdę przestaniesz myśleć
o tym,

52
00:03:08,813 --> 00:03:11,065
ideę, że w pewnym sensie żyjemy dzisiaj

53
00:03:11,149 --> 00:03:14,277
gdzie jesteśmy w pewnym sensie otoczeni
poprzez nieograniczony dostęp do żywności

54
00:03:14,360 --> 00:03:17,739
i możemy zjeść trzy posiłki
i przekąskę pomiędzy nimi,

55
00:03:17,906 --> 00:03:21,576
to stosunkowo nowy dodatek
do naszego gatunku.

56
00:03:21,701 --> 00:03:24,662
- Prawidłowy.
- A nasi przodkowie nie żyliby całe dnie

57
00:03:24,746 --> 00:03:26,247
cały czas bez jedzenia,

58
00:03:26,331 --> 00:03:29,500
i nie tylko musieli to zrobić,
mieli taką możliwość,

59
00:03:29,709 --> 00:03:32,253
w okresie głodu,
faktycznie wyjdź i zapoluj.

60
00:03:35,632 --> 00:03:40,345
Prawidłowy. Skończyłem. Nie mam już nic,
z wyjątkiem jednej małej marchewki.

61
00:03:42,388 --> 00:03:44,390
Dokończysz ostatni kawałek, jaki pozostał
z sałaty?

62
00:03:44,515 --> 00:03:46,475
A co z deserem?
Dostaniemy deser czy nie?

63
00:03:46,768 --> 00:03:48,102
Nie.

64
00:03:49,103 --> 00:03:53,191
Zaczynam myśleć, że to może być to
najtrudniejsze cztery dni w moim życiu.

65
00:03:57,570 --> 00:04:00,448
Prawdę mówiąc, myślę, że Chris znajdzie
to trudne.

66
00:04:01,282 --> 00:04:05,119
Ale praktykowałem okresowe poszczenie
przez wiele lat i czyniąc to,

67
00:04:05,203 --> 00:04:07,705
Zdałem sobie sprawę, że to klucz
pozostaje zajęty.

68
00:04:08,665 --> 00:04:10,750
Więc pomyślałem
całkowicie trafnego wyzwania

69
00:04:10,875 --> 00:04:15,838
aby odwrócić uwagę Chrisa od jego głodu.
Chcę, żeby zrobił to samo, co jego przodkowie.

70
00:04:16,381 --> 00:04:17,966
Chcę, żeby polował na swój następny posiłek.

71
00:04:19,259 --> 00:04:23,221
Ale nie na lądzie. Zamiast tego w oceanie.

72
00:04:29,769 --> 00:04:32,855
Plan jest taki, że po czterech dniach
bez jedzenia...

73
00:04:35,400 --> 00:04:37,360
będziemy kierować
dla Wielkiej Rafy Koralowej.

74
00:04:43,074 --> 00:04:44,993
Będę uzbrojony w płuca
powietrza...

75
00:04:51,874 --> 00:04:53,001
i włócznia...

76
00:04:54,085 --> 00:04:56,838
Spróbuję zanurkować na głębokość 30 stóp
na dno oceanu...

77
00:04:58,423 --> 00:04:59,424
w poszukiwaniu ryby.

78
00:05:01,718 --> 00:05:02,958
Więc nie ma w ogóle presji.

79
00:05:10,560 --> 00:05:11,644
Wielkie dzięki, Pete.

80
00:05:21,654 --> 00:05:22,905
To jest pierwszy dzień postu.

81
00:05:24,324 --> 00:05:27,744
Dobrze mi się spało,
Miałem prawdopodobnie siedem... siedem godzin.

82
00:05:28,161 --> 00:05:29,245
Śniłem o poście,

83
00:05:29,329 --> 00:05:31,497
co było dziwne
ponieważ nie byłem na czczo.

84
00:05:31,956 --> 00:05:34,393
Dziś rano nakarmiłem dzieci bekonem i jajkami,
to było trochę kuszące,

85
00:05:34,417 --> 00:05:39,088
ale to wczesne dni
i nie czuję wielkiego zagrożenia

86
00:05:39,255 --> 00:05:42,050
w tym momencie złamania
mój czterodniowy post.

87
00:05:42,592 --> 00:05:44,653
Jednak pozbędę się psa,
na wypadek, gdyby to zrobił...

88
00:05:44,677 --> 00:05:46,596
...zjedz to.

89
00:05:46,679 --> 00:05:49,359
Pies zacznie wyglądać
pieczony kurczak czy coś, prawda?

90
00:05:50,266 --> 00:05:53,728
Tak, tak. Nie, nie zjedlibyśmy jej,
chyba że naprawdę musieliśmy.

91
00:05:54,437 --> 00:05:57,982
Na początku Chris będzie czuł się dobrze.
Będzie pracował nad energią

92
00:05:58,066 --> 00:06:03,654
z jego ostatniego posiłku. Ale kiedy to zniknie,
zacznie czuć się znacznie gorzej.

93
00:06:04,197 --> 00:06:05,990
Ale chcę, żeby się tego trzymał,

94
00:06:06,491 --> 00:06:10,119
ze wszystkich rzeczy, które możemy zrobić
wpłynąć na długowieczność Chrisa,

95
00:06:10,536 --> 00:06:13,664
okresowy post może być jednym z nich
z bardziej efektywnych.

96
00:06:18,669 --> 00:06:20,797
Moje jedzenie zawiera glukozę.

97
00:06:22,924 --> 00:06:26,094
Paliwo, które karmi biliony ludzi
zdrowych komórek w moim organizmie.

98
00:06:29,097 --> 00:06:31,682
Ale ta glukoza również odżywia
coś innego...

99
00:06:33,476 --> 00:06:34,644
komórki zombie.

100
00:06:35,311 --> 00:06:39,440
Stare, uszkodzone komórki, które pozostały
poza ich okres użytkowania.

101
00:06:40,024 --> 00:06:46,322
Wyrzucając toksyczny szlam, te zombie
infekować inne zdrowe komórki,

102
00:06:46,906 --> 00:06:48,991
przyspieszenie procesu starzenia.

103
00:06:51,411 --> 00:06:53,871
Wszystko, począwszy od wypadania włosów i zmarszczek

104
00:06:54,122 --> 00:06:57,708
do wystąpienia zapalenia stawów, raka,
i demencja.

105
00:06:59,794 --> 00:07:03,881
Ale co odkryli naukowcy
to wtedy, gdy pościmy i odcinamy się

106
00:07:03,965 --> 00:07:05,299
podaż glukozy,

107
00:07:05,842 --> 00:07:10,638
ta armia zombie jest pozbawiona energii
co pozbawia ich mocy.

108
00:07:13,182 --> 00:07:15,143
To zysk długoterminowy

109
00:07:15,226 --> 00:07:16,477
na krótkotrwały ból.

110
00:07:17,603 --> 00:07:20,940
Dla miłośnika jedzenia takiego jak ja, dużo bólu.

111
00:07:26,696 --> 00:07:27,697
Tak, jestem głodny.

112
00:07:29,031 --> 00:07:30,992
Nie uda nam się.

113
00:07:31,617 --> 00:07:34,328
Mówiąc „my” mam na myśli mnie
i moi najlepsi przyjaciele.

114
00:07:36,164 --> 00:07:40,251
Jeśli ktoś może mi pomóc przez to przejść,
mogą, więc jestem bardzo, bardzo zadowolony

115
00:07:40,334 --> 00:07:42,837
i wdzięczni, że się zgodzili
pościć ze mną.

116
00:07:43,129 --> 00:07:45,256
Jesteśmy kumplami z liceum...

117
00:07:45,506 --> 00:07:47,508
- Tak.
- ...szkoła podstawowa dla Chrisa.

118
00:07:47,717 --> 00:07:49,302
- Jestem Aaron. To jest Łukasz.
- Tak.

119
00:07:49,469 --> 00:07:50,887
A teraz pracujemy dla Chrisa.

120
00:07:50,970 --> 00:07:53,931
- Więc tak naprawdę jesteśmy opłacanymi przyjaciółmi.
- Tak. Z korzyściami.

121
00:07:54,015 --> 00:07:55,993
- Z korzyściami i, tak...
- Jesteśmy małą rodziną.

122
00:07:56,017 --> 00:07:57,393
Jesteśmy małą rodziną.

123
00:07:57,602 --> 00:07:59,322
Mając trochę wsparcia moralnego
może być dobre.

124
00:08:00,146 --> 00:08:02,166
Czy robisz to do końca?
Aaron, robisz cztery dni.

125
00:08:02,190 --> 00:08:03,232
- Tak.
- Tak.

126
00:08:03,357 --> 00:08:04,942
- Nie.
- Nie, spróbujesz.

127
00:08:05,109 --> 00:08:06,235
Tak, spróbuję.

128
00:08:09,071 --> 00:08:11,091
- On kocha swoje jedzenie.
- Najbardziej zły, jaki kiedykolwiek był na mnie

129
00:08:11,115 --> 00:08:12,825
to dlatego, że kupiłam go za małego...

130
00:08:12,909 --> 00:08:14,494
...raz stek w Londynie.

131
00:08:14,994 --> 00:08:18,206
Prawie mnie uderzył
bo tak właśnie było, a on na to:

132
00:08:18,289 --> 00:08:20,517
„Spójrz na mój rozmiar.
Dlaczego kupiłbyś mi ten stek?”

133
00:08:20,541 --> 00:08:22,126
To znaczy, nie wytrzyma czterech dni.

134
00:08:25,338 --> 00:08:26,881
pękam.

135
00:08:27,924 --> 00:08:29,842
Za kilka dni będziemy jeść, a nie jak...
godziny.

136
00:08:30,009 --> 00:08:33,554
To nie tak, że możemy wrócić do domu
i rozbij dużą miskę spaghetti.

137
00:08:35,515 --> 00:08:41,854
Zapomnij o makaronie, naszym następnym posiłku,
przy odrobinie szczęścia to duża, soczysta ryba.

138
00:08:46,984 --> 00:08:49,278
Ale jeśli będę
wyznaczony łapacz ryb...

139
00:08:50,279 --> 00:08:52,198
Będę potrzebował poważnego szkolenia nurkowego.

140
00:08:53,908 --> 00:08:57,453
Więc Peter mnie z kimś związał
z niezwykłym zestawem umiejętności.

141
00:08:59,455 --> 00:09:03,543
Dam ci krótkie demo.
Zacznę od naprawdę dużego wydechu.

142
00:09:04,293 --> 00:09:06,879
Wow.

143
00:09:19,684 --> 00:09:20,977
- Ogromna ekspansja.
- Dobra.

144
00:09:21,060 --> 00:09:22,353
To było niesamowite.

145
00:09:25,231 --> 00:09:28,734
Tanya Streeter
to zjawisko wstrzymujące oddech.

146
00:09:31,195 --> 00:09:33,573
Ona jest dziesięciokrotna
mistrz świata w nurkowaniu swobodnym...

147
00:09:36,450 --> 00:09:39,370
i może wstrzymać oddech
przez niesamowite sześć minut.

148
00:09:43,040 --> 00:09:47,336
Co robimy jako przeciętni ludzie,
czy oddychamy górną częścią

149
00:09:47,628 --> 00:09:50,965
naszej piersi, ale nie dostajesz zbyt wiele
tlenu do krwi w ten sposób.

150
00:09:51,132 --> 00:09:53,884
Jest większa pojemność
w dolnej części płuc,

151
00:09:54,176 --> 00:09:58,180
i nie masz do tego dostępu
chyba że rozluźnisz mięśnie brzucha.

152
00:09:58,681 --> 00:10:03,311
Zasadniczo uczysz się trzymać
podczas wdechu wypchnij brzuch.

153
00:10:18,242 --> 00:10:21,203
- W porządku, jak się czujesz?
- Gotowy do ustanowienia kilku rekordów.

154
00:10:21,454 --> 00:10:22,622
Zróbmy to.

155
00:10:31,255 --> 00:10:33,215
Czy więc taki jest cel,
to pomarańczowe coś tam?

156
00:10:33,341 --> 00:10:35,092
Jasne, tam i z powrotem, stary.

157
00:10:35,176 --> 00:10:36,594
I co to jest, około 50 metrów?

158
00:10:36,719 --> 00:10:39,013
- Nie, to około 100 metrów.
- Och, prawda?

159
00:10:39,430 --> 00:10:40,910
Masz tam dość klaustrofobii.

160
00:10:41,557 --> 00:10:44,226
Tak. Połączyliśmy wytyczne,
bo jest dość ciemno,

161
00:10:44,310 --> 00:10:46,371
ale daje mi możliwość zobaczenia
z czego jesteś zrobiony,

162
00:10:46,395 --> 00:10:49,565
– psychicznie i fizycznie.
- OK, zobaczymy.

163
00:10:57,448 --> 00:10:59,008
W porządku, kiedy tylko będziesz gotowy,
Chris.

164
00:11:10,586 --> 00:11:15,883
Rzeczywiście była słaba widoczność
i natychmiast moje płuca płoną.

165
00:11:27,520 --> 00:11:29,188
Słyszę w głowie...

166
00:11:29,814 --> 00:11:31,816
że powinnam się poddać
i zaczyna brakować mi powietrza.

167
00:11:36,570 --> 00:11:38,989
I staram się to przeboleć
bo wiem

168
00:11:39,073 --> 00:11:41,784
że jest dużo więcej tlenu
w moich płucach, niż myślisz.

169
00:11:47,873 --> 00:11:49,959
I z pewnością muszę już tam być.

170
00:11:56,257 --> 00:11:58,342
- Prawie w połowie.
- Nie sądzę.

171
00:11:59,969 --> 00:12:02,555
- Nawet nie blisko. Dwadzieścia metrów.
- Ile to było metrów?

172
00:12:03,431 --> 00:12:04,932
Nie sądzę, że dotrwałeś do 20.

173
00:12:06,058 --> 00:12:08,686
Tak, jestem trochę rozczarowany.

174
00:12:08,894 --> 00:12:13,232
Okazało się, że byłem poniżej
przez imponujące 27 sekund.

175
00:12:17,361 --> 00:12:20,281
Właściwie to jestem dość zaskoczony
jakie to nieskuteczne i bezużyteczne

176
00:12:20,448 --> 00:12:21,824
moje umiejętności nurkowania swobodnego są.

177
00:12:22,366 --> 00:12:26,036
Wiem, że na lądzie mogę wstrzymać oddech
przez kilka minut, ale w wodzie

178
00:12:26,162 --> 00:12:28,748
kiedy kopiesz i zużywasz powietrze
i energia,

179
00:12:28,831 --> 00:12:31,375
to... to zupełnie inna historia.

180
00:12:33,085 --> 00:12:36,046
Nurkowanie na kolację będzie trudniejsze
niż myślałem.

181
00:12:38,799 --> 00:12:40,009
Mówiąc o jedzeniu...

182
00:12:49,810 --> 00:12:51,228
...Nawet nie lubię brokułów.

183
00:13:04,158 --> 00:13:05,993
I chociaż mam zadanie domowe do odrobienia...

184
00:13:07,119 --> 00:13:12,666
bez posiłków przerywających dzień,
czas wydaje się po prostu ciągnąć.

185
00:13:18,881 --> 00:13:23,636
Już prawie pora kolacji,
i to jest najgorsze, co czuję.

186
00:13:25,221 --> 00:13:32,186
Poczuj się dość oszołomiony...
...super słaby i niesamowicie głodny.

187
00:13:42,780 --> 00:13:45,491
Czuję się zmęczony. Nie spałem zbyt dobrze.

188
00:13:45,574 --> 00:13:47,451
Obudziłem się bardzo głodny

189
00:13:47,618 --> 00:13:48,661
a potem, hm...

190
00:13:50,162 --> 00:13:53,040
Ja... Wiesz, czuję się pusty, pozbawiony jedzenia.

191
00:13:53,123 --> 00:13:56,919
Prawie tak, jakby brakowało mi energii.
Poczuj się bardzo płasko.

192
00:13:57,294 --> 00:14:00,673
Teraz gotuję to. Czuję głód.

193
00:14:02,675 --> 00:14:03,884
Dlaczego nie możesz jeść?

194
00:14:04,051 --> 00:14:05,302
Bo nie powinnam jeść.

195
00:14:05,845 --> 00:14:07,513
Jak długo, tato?

196
00:14:07,888 --> 00:14:08,931
Cztery dni, bracie.

197
00:14:09,557 --> 00:14:10,599
Dlaczego?

198
00:14:10,683 --> 00:14:15,729
Nawet w najmniejszym stopniu nie jestem kuszony
przez ten pyszny, chrupiący bekon i jajka.

199
00:14:19,525 --> 00:14:23,737
Drugi dzień postu wyłącznie na wodzie
to szczególnie trudny dzień.

200
00:14:24,113 --> 00:14:28,242
A powodem tego jest to
podstawowe rezerwy glukozy organizmu,

201
00:14:28,450 --> 00:14:30,327
które są przechowywane w wątrobie
i w mięśniach,

202
00:14:30,494 --> 00:14:34,081
zaczynają szybko się wyczerpywać.
I w rezultacie tego,

203
00:14:34,164 --> 00:14:36,333
Chris czuje się naprawdę zmęczony i oszołomiony.

204
00:14:37,084 --> 00:14:40,212
Ale ważne jest, żeby zrozumiał
że to jest w porządku,

205
00:14:40,588 --> 00:14:42,840
bo jest kilku ludzi
którzy regularnie to robią

206
00:14:42,965 --> 00:14:46,927
i nie tylko nie głodują,
ale rzeczywiście udaje im się prosperować.

207
00:15:00,691 --> 00:15:02,651
Hej...
Tęskniłeś...

208
00:15:05,821 --> 00:15:06,864
Słuchaj synu,

209
00:15:06,947 --> 00:15:09,909
jeśli nie możesz trafić w cel,

210
00:15:09,992 --> 00:15:11,118
wioska nie będzie jadła.

211
00:15:12,202 --> 00:15:13,245
Spróbuj ponownie.

212
00:15:16,332 --> 00:15:17,666
Postaram się jak najlepiej, tato...

213
00:15:18,292 --> 00:15:19,877
Tak, dobra robota.

214
00:15:20,669 --> 00:15:23,297
Isafiri jest członkiem
z plemienia Hadza.

215
00:15:28,594 --> 00:15:29,803
On jest myśliwym.

216
00:15:33,057 --> 00:15:34,808
Jesteśmy głodni,

217
00:15:34,892 --> 00:15:36,769
i skończyło nam się jedzenie.

218
00:15:37,186 --> 00:15:39,063
Tak, OK.

219
00:15:39,229 --> 00:15:40,981
Jutro będę polować.

220
00:15:41,273 --> 00:15:45,069
Złapię coś dużego.

221
00:15:48,280 --> 00:15:53,077
Będąc głodnym
jest częścią życia tutaj.

222
00:15:53,994 --> 00:15:55,274
Czasami nie jemy przez kilka dni.

223
00:15:56,413 --> 00:15:57,748
Ale nie boimy się.

224
00:15:58,540 --> 00:16:01,126
Bo wiem, że nie umrzemy z głodu.

225
00:16:04,922 --> 00:16:06,548
Słuchaj, powinniśmy tam polować...

226
00:16:07,299 --> 00:16:09,593
Podejdź z boku.

227
00:16:14,556 --> 00:16:15,808
Będąc głodnym...

228
00:16:18,268 --> 00:16:19,603
czyni mnie lepszym myśliwym.

229
00:16:24,692 --> 00:16:28,070
Nawet po kilku dniach
bez jedzenia ludzie tacy jak Hadza

230
00:16:28,153 --> 00:16:30,572
wciąż potrafią znaleźć energię
polować...

231
00:16:31,699 --> 00:16:33,784
Spójrz, antylopa dik-dik
zrobił kupę.

232
00:16:34,284 --> 00:16:35,953
...ponieważ
gdy ktoś pości,

233
00:16:36,704 --> 00:16:37,997
kiedy przestaniesz jeść...

234
00:16:38,205 --> 00:16:41,417
Myślę, że jest blisko.

235
00:16:42,084 --> 00:16:44,628
...to odkrywa
supermoc ciała.

236
00:16:46,171 --> 00:16:49,425
Kiedy jedzenia jest pod dostatkiem,
nasz organizm magazynuje nadmiar energii

237
00:16:49,508 --> 00:16:53,512
w postaci tłuszczu pod skórą
i wokół narządów wewnętrznych.

238
00:16:54,972 --> 00:16:56,348
Gdy brakuje żywności...

239
00:16:59,226 --> 00:17:00,978
ten tłuszcz jest wysyłany do wątroby...

240
00:17:05,649 --> 00:17:09,361
gdzie stało się to alternatywą
źródło paliwa zwane ketonem.

241
00:17:09,778 --> 00:17:13,699
I to właśnie te ketony zapewniają
awaryjnego źródła zasilania.

242
00:17:13,866 --> 00:17:17,995
Nie tylko dla naszego organizmu,
ale także nasze mózgi.

243
00:17:24,585 --> 00:17:26,253
Wraz z zastrzykiem energii,

244
00:17:26,420 --> 00:17:29,548
wygląda na to, że ketony również wyostrzają się
skupienie mentalne.

245
00:17:32,092 --> 00:17:35,554
Zwiększanie zdolności widzenia, słyszenia...

246
00:17:37,139 --> 00:17:39,183
i wyczuwaj rzeczy w otoczeniu...

247
00:17:42,269 --> 00:17:44,396
czego normalnie nie bylibyśmy w stanie
dostrzec.

248
00:17:46,899 --> 00:17:49,151
A produkcja ketonów rośnie…

249
00:17:51,820 --> 00:17:54,698
właśnie wtedy, gdy myśliwy tego najbardziej potrzebuje.

250
00:17:56,366 --> 00:17:57,785
Dik-dik jest tam...

251
00:18:01,455 --> 00:18:03,123
Kiedy się zbliżasz,

252
00:18:05,209 --> 00:18:08,670
twój umysł staje się czujny na dzikość.

253
00:18:10,422 --> 00:18:12,549
Twoim jedynym celem jest zwierzę.

254
00:18:37,032 --> 00:18:38,534
Tak. To dik-dik.

255
00:18:39,201 --> 00:18:40,744
Mamy to, mamy to!

256
00:18:51,797 --> 00:18:53,757
Wszyscy są szczęśliwi.

257
00:18:55,092 --> 00:18:56,385
Kiedy przyniosę do domu mięso.

258
00:19:00,806 --> 00:19:02,307
Nasze dzieci

259
00:19:04,101 --> 00:19:05,519
i nasze żony są szczęśliwe.

260
00:19:05,769 --> 00:19:06,979
Wszyscy są szczęśliwi.

261
00:19:09,606 --> 00:19:12,276
Ketony pomagają
polowanie Hadza, gdy brakuje pożywienia.

262
00:19:14,695 --> 00:19:17,698
I jestem pewien, że będę tego potrzebował
trochę własnych ketonów

263
00:19:18,031 --> 00:19:20,409
jeśli złapię rybę
za dwa dni.

264
00:19:23,537 --> 00:19:24,830
Mały kutas.

265
00:19:32,296 --> 00:19:33,505
Nie bolało aż tak bardzo.

266
00:19:35,048 --> 00:19:37,634
Sprawdzam więc ketony
na dwóch różnych licznikach.

267
00:19:38,844 --> 00:19:41,096
Całkiem nieźle się zgadzają
około pierwszej,

268
00:19:41,430 --> 00:19:43,140
i z biegiem czasu to będzie rosnąć.

269
00:19:43,432 --> 00:19:45,285
- Jest ich teraz więcej w moim organizmie?
- Tak.

270
00:19:45,309 --> 00:19:46,435
A może produkuję więcej?

271
00:19:46,560 --> 00:19:49,104
Dokładnie. Właściwie,
około dziesięć razy więcej.

272
00:19:50,522 --> 00:19:52,274
- I to dość nisko.
- Prawidłowy.

273
00:19:52,649 --> 00:19:56,570
Ale mam nadzieję, że dzisiaj, jutro
wtedy zaczniemy widzieć to przejście

274
00:19:56,737 --> 00:19:58,131
- gdzie kiedy już dojdziesz do siebie...
- Tak.

275
00:19:58,155 --> 00:20:00,449
...dwa i trzy,
wtedy zaczynasz

276
00:20:00,532 --> 00:20:03,219
poczuć się jak w Matrixie
trochę. Coś widzisz

277
00:20:03,243 --> 00:20:04,523
- trochę inaczej.
- Tak.

278
00:20:04,912 --> 00:20:06,192
A co z komórkami zombie?

279
00:20:06,246 --> 00:20:08,832
Myślisz, że mój organizm się ich pozbywa?
w tej chwili?

280
00:20:08,999 --> 00:20:10,727
Jesteś w trakcie rozpoczynania tego,
tak.

281
00:20:10,751 --> 00:20:12,729
- Ja... myślę, że to się przyda...
- Dobrze wiedzieć.

282
00:20:12,753 --> 00:20:15,422
...z tym przejściem na, uh, ketony,

283
00:20:15,672 --> 00:20:19,301
i tak, gdy ciało zaczyna
w pewnym sensie dostosowuję się do tego, co się dzieje...

284
00:20:19,384 --> 00:20:21,011
...zacznie na nowo ustalać priorytety

285
00:20:21,094 --> 00:20:23,597
i mam nadzieję, że puka
ci goście wyszli.

286
00:20:23,847 --> 00:20:24,890
Dobry.

287
00:20:27,851 --> 00:20:29,686
Tak więc rozpoczęła się wojna z zombie...

288
00:20:30,687 --> 00:20:32,481
ale nie ma jeszcze zastrzyku ketonowego.

289
00:20:33,941 --> 00:20:38,153
Co jest trochę niepokojące, bo mam wolne
na dalsze szkolenia nurkowe.

290
00:20:38,445 --> 00:20:40,572
Nie mogę powiedzieć, że pływam w energii.

291
00:20:40,822 --> 00:20:43,242
Ja... Moja zdolność mówienia jest...

292
00:20:43,408 --> 00:20:46,703
...szybko spada.
Jak się czujecie?

293
00:20:47,287 --> 00:20:49,998
Tak, to coś w rodzaju szczytów i dołków,
prawda?

294
00:20:50,082 --> 00:20:52,268
- To zdecydowanie rollercoaster.
- To jest jak... To jest prawdziwe...

295
00:20:52,292 --> 00:20:54,127
To rollercoaster emocji. Aha.

296
00:20:54,253 --> 00:20:55,921
Na razie jestem na nogach, ale będzie

297
00:20:56,004 --> 00:20:57,756
czasami wieczorem, kiedy jestem przygnębiony.

298
00:21:06,390 --> 00:21:09,268
A więc kolejny Piotr
i koncert szkoleniowy Tanyi.

299
00:21:11,270 --> 00:21:13,522
Tym razem podwodny hokej.

300
00:21:21,989 --> 00:21:23,991
Mówią, że to mi pomoże
złapać rybę.

301
00:21:24,908 --> 00:21:26,702
- Hej, chłopaki.
- Hej, jak leci?

302
00:21:27,160 --> 00:21:30,289
Oni też myślą, może to pomoże
odwróć moją uwagę od postu.

303
00:21:33,292 --> 00:21:34,876
Cóż, to nie działa.

304
00:21:36,295 --> 00:21:39,172
Co jeszcze chciałbyś zrobić
kiedy pościsz, jesteś zmęczony i głodny?

305
00:21:39,464 --> 00:21:40,924
Naucz się nowego sportu.

306
00:21:41,591 --> 00:21:45,679
I nie ma nic przeciwko podwodnemu hokejowi,
jest spoko, ale teraz,

307
00:21:45,971 --> 00:21:47,139
Chcę tylko jeść.

308
00:21:56,148 --> 00:21:58,442
Teraz jest tam ciężko,
ale tak naprawdę jest naprawdę dobrze

309
00:21:58,525 --> 00:22:00,962
do łowiectwa podwodnego. jest
ten nagły przypływ energii, jest...

310
00:22:00,986 --> 00:22:02,321
- Tak.
- Wiesz, nie wiesz

311
00:22:02,404 --> 00:22:05,049
kiedy będziesz musiał nurkować,
więc musisz być super, super wydajny.

312
00:22:05,073 --> 00:22:06,116
- Oh okej.
- Dobra?

313
00:22:06,199 --> 00:22:07,534
Tak.

314
00:22:07,701 --> 00:22:09,077
Peter gra dla the Reds.

315
00:22:12,122 --> 00:22:14,249
Ja za bluesa. Numer siedem.

316
00:22:16,251 --> 00:22:19,338
I moi najlepsi przyjaciele, którzy wspólnie poszczą,
cheerleaderki.

317
00:22:25,177 --> 00:22:28,180
Czuję się, jakbym patrzył, jak mój syn odchodzi
do bitwy czy coś. Jestem zdenerwowany.

318
00:22:28,263 --> 00:22:29,991
- Jestem naprawdę zaniepokojony.
- Martwię się tylko o...

319
00:22:30,015 --> 00:22:31,576
Martwię się o to
bo bez tego...

320
00:22:31,600 --> 00:22:33,810
- Nie mamy pracy.
- ...nie mamy pracy, więc...

321
00:22:33,894 --> 00:22:35,580
- Naprawdę nie możemy...
- Przyjrzyj się jego twarzy, proszę.

322
00:22:35,604 --> 00:22:36,764
Nie dotykaj jego twarzy, proszę.

323
00:22:43,945 --> 00:22:45,364
Sprawy nie zaczynają się zbyt dobrze.

324
00:22:46,865 --> 00:22:50,202
Dostaje bicie.

325
00:22:51,119 --> 00:22:52,788
Wstrzymanie oddechu to jedno...

326
00:22:53,163 --> 00:22:57,876
ale robię to będąc popychanym
i popychane, i rzucane, i tak dalej,

327
00:22:57,959 --> 00:22:59,252
to zupełnie inna sprawa.

328
00:23:00,003 --> 00:23:01,088
To dość intensywne.

329
00:23:06,927 --> 00:23:08,845
Moja potrzeba powietrza jest przemożna.

330
00:23:16,853 --> 00:23:19,689
Gdyby ten krążek był rybą,
Nie zbliżyłbym się do tego.

331
00:23:28,490 --> 00:23:30,534
Brawo, Piotrze.

332
00:23:31,159 --> 00:23:32,244
Dobry cel.

333
00:23:35,831 --> 00:23:39,000
Pół etatu, a tak nie mogło być
przyjdź wystarczająco szybko.

334
00:23:43,422 --> 00:23:45,173
- Jak się masz?
- To wyczerpujące.

335
00:23:45,340 --> 00:23:47,384
- Ja wiem.
- Po prostu próbuję poćwiczyć,

336
00:23:47,551 --> 00:23:50,351
wiesz, kiedy oszczędzać energię,
i kiedy nurkować, i upewnij się

337
00:23:50,387 --> 00:23:52,615
nurkujesz, gdy nadchodzi krążek
zamiast czekać tam pod spodem

338
00:23:52,639 --> 00:23:54,700
- a zanim tam dotrze...
- Tak. Tak. Nie, nie!

339
00:23:54,724 --> 00:23:57,036
- ...nic ci nie zostało. To jest jak...
- Tak. Bez czekania.

340
00:23:57,060 --> 00:23:58,496
Ale masz tyle tlenu, ile potrzebujesz,

341
00:23:58,520 --> 00:24:00,123
- więc to psychiczne. Twoja wytrzymałość staje się...
- Tak.

342
00:24:00,147 --> 00:24:01,387
...w tym momencie naprawdę mentalny.

343
00:24:01,481 --> 00:24:02,774
Jasne. Tak.

344
00:24:02,858 --> 00:24:05,652
Dobra? Więc po prostu spróbuj
weź kilka długich, powolnych i głębokich oddechów. Więc...

345
00:24:05,819 --> 00:24:09,197
Przez twoje usta.

346
00:24:13,702 --> 00:24:15,203
- Czujesz się lepiej?
- Czuję się dobrze.

347
00:24:15,495 --> 00:24:16,746
OK, dobrze.

348
00:24:18,874 --> 00:24:20,459
Dobra.

349
00:24:33,096 --> 00:24:34,848
nie wiem
jeśli jest to coaching w przerwie

350
00:24:34,973 --> 00:24:36,266
albo coś innego...

351
00:24:37,934 --> 00:24:40,312
ale czuję się trochę inaczej.

352
00:24:45,984 --> 00:24:47,652
Moja potrzeba powietrza jest mniej nagląca.

353
00:24:51,281 --> 00:24:52,824
W wodzie czuję się efektywniej.

354
00:24:55,285 --> 00:24:57,579
Bardziej świadomy innych graczy wokół mnie.

355
00:24:59,372 --> 00:25:00,999
A ja skupiam się na krążku.

356
00:25:06,463 --> 00:25:09,758
I czuję lekki przypływ energii.

357
00:25:11,468 --> 00:25:12,677
Wystarczy...

358
00:25:15,138 --> 00:25:16,306
zdobyć punkty.

359
00:25:35,116 --> 00:25:37,410
- Jak się czujesz?
- Czuję się już dobrze.

360
00:25:37,494 --> 00:25:39,079
- Tak.
- Czuję się znacznie lepiej niż wcześniej

361
00:25:39,246 --> 00:25:40,455
- przed grą.
- Ja też.

362
00:25:40,580 --> 00:25:41,623
Tak. Dlaczego tak jest?

363
00:25:41,998 --> 00:25:43,976
Myślę, że prawdopodobnie produkujemy więcej ketonów
w tej chwili,

364
00:25:44,000 --> 00:25:45,603
nasze ciała próbują
zwiększyć produkcję.

365
00:25:45,627 --> 00:25:47,730
- Zasadniczo chodzi o to, że...
- Myśli... myśli, że polujemy..

366
00:25:47,754 --> 00:25:48,954
- Dokładnie, to tak...
- Tak.

367
00:25:49,047 --> 00:25:51,359
..."Hej, oni... oni polują.
Dostarczają nam jedzenie.” Hmm...

368
00:25:51,383 --> 00:25:53,069
Nie zdziwiłbym się, gdyby za godzinę
lub dwa,

369
00:25:53,093 --> 00:25:54,553
- czujemy się trochę gorzej.
- Tak.

370
00:25:54,970 --> 00:25:56,850
Bo zda sobie sprawę,
– Nie mamy jedzenia.

371
00:25:56,930 --> 00:25:58,473
„Trochę się zawiedliśmy”

372
00:25:58,557 --> 00:26:00,243
i... i wtedy, w pewnym sensie,
ten poziom produkcji

373
00:26:00,267 --> 00:26:01,726
trochę spadnie.

374
00:26:07,065 --> 00:26:08,733
To jednak nie pomaga, prawda?

375
00:26:09,276 --> 00:26:10,819
Och, na litość boską.

376
00:26:12,237 --> 00:26:14,573
Tak jak zaczynałem się czuć
trochę lepiej...

377
00:26:14,739 --> 00:26:16,157
Robią to celowo.

378
00:26:16,241 --> 00:26:18,159
Powraca znajome uczucie.

379
00:26:18,785 --> 00:26:21,246
Widzisz, znowu jestem głodny.

380
00:26:21,329 --> 00:26:23,331
Mimo to, przynajmniej moi najlepsi przyjaciele
poszczą ze mną.

381
00:26:24,457 --> 00:26:25,709
I nigdy mnie nie zawiedli.

382
00:26:39,931 --> 00:26:41,975
- Hej, Chris!
- Hej!

383
00:26:43,268 --> 00:26:44,269
Co do...

384
00:26:44,477 --> 00:26:47,314
Przykro nam, stary, nie mogliśmy tego zrobić.
To jest takie dobre.

385
00:26:47,731 --> 00:26:48,857
Czy jesteś.

386
00:26:49,733 --> 00:26:51,109
Przyjdź i zjedz kawałek, koleś.

387
00:26:51,276 --> 00:26:54,112
Dwie minuty temu pomyślałem:
„To naprawdę pomaga chłopakom

388
00:26:54,279 --> 00:26:56,406
„Robisz to ze mną, wiesz,
bo jestem jak...

389
00:26:56,656 --> 00:26:58,718
„Czuję się ospały”.
Mówię: „Och, czuję się źle”.

390
00:26:58,742 --> 00:27:00,678
Ale wtedy mówię: „Och, właściwie
śmieją się…”

391
00:27:00,702 --> 00:27:02,203
„...i muszę to kontynuować.”

392
00:27:02,287 --> 00:27:05,207
Wiesz: „Wszyscy jesteśmy w tym zamieszani…
razem.” To było trzy minuty temu.

393
00:27:05,749 --> 00:27:07,310
I bardzo chciałbym ci to powiedzieć
to nie jest takie dobre,

394
00:27:07,334 --> 00:27:09,127
ale szczerze mówiąc, to najlepsza rzecz na świecie.

395
00:27:09,961 --> 00:27:12,023
- Co, myślałem, że pościsz?
- To właśnie powiedziałem.

396
00:27:12,047 --> 00:27:14,734
Obydwoje pościli. Powiedziałem im,
jak, ja... lubię, ja... lubię, ja...

397
00:27:14,758 --> 00:27:15,925
Po prostu poczuj ten zapach.

398
00:27:16,635 --> 00:27:18,970
- Fajny.
- Muszę przyznać, że naprawdę myślałem

399
00:27:19,054 --> 00:27:20,138
trzymałbyś się mocno.

400
00:27:20,221 --> 00:27:23,433
Miałem zamiar, ale tak jest
najlepszy koktajl mleczny, jaki kiedykolwiek jadłem.

401
00:27:23,642 --> 00:27:25,560
- Powodzenia w znalezieniu...
- O mój Boże.

402
00:27:26,436 --> 00:27:28,772
Czuję zapach pizzy. Po prostu odejdę.
Czuję to.

403
00:27:38,448 --> 00:27:42,327
Świetnie, moi najlepsi kumple zrezygnowali,
i tak jak przepowiedział Piotr,

404
00:27:42,410 --> 00:27:47,207
zastrzyk ketonu minął,
i czuję się okropnie.

405
00:27:47,457 --> 00:27:50,669
OK, więc to jest, uh, dzień trzeci.

406
00:27:51,127 --> 00:27:54,172
Czuję się dość słabo.
Nie spałem zbyt dużo ostatniej nocy.

407
00:27:54,255 --> 00:27:55,983
Czuję, że mój sen staje się coraz gorszy
i gorzej.

408
00:27:56,007 --> 00:27:58,718
Wiesz, ostatnia noc była naprawdę ciężka,
dając dzieciom obiad.

409
00:27:58,802 --> 00:28:05,350
Mieli, hm, pyszną, pieczoną jagnięcinę,
i warzywa, i... i owoce, i...

410
00:28:06,184 --> 00:28:08,311
i widziałem ciasto czekoladowe
gdzieś tam.

411
00:28:09,104 --> 00:28:13,817
Wiele razy, ja... ja... ja...
Myślałem, żeby po prostu zgrać to jedzenie

412
00:28:13,900 --> 00:28:16,653
prosto z ich rąk.
Próbując wejść, czuję się dość słabo

413
00:28:16,820 --> 00:28:21,032
po schodach, próbując przejść korytarzem,
Czuję, że ciężko mi złapać oddech.

414
00:28:21,116 --> 00:28:25,370
Ale wiesz, dzień trzeci i, um...

415
00:28:26,830 --> 00:28:28,623
Chyba już prawie jesteśmy na miejscu. To tylko...

416
00:28:30,041 --> 00:28:36,256
12, 48, nie wiem, nawet nie mogę myśleć.
Jakbym... Nie wiem.

417
00:28:38,717 --> 00:28:40,301
Tracę to.

418
00:28:54,899 --> 00:28:59,279
Próbuję ponownie ożywić swoje ketony
ćwicząc, ale nic nie czuję.

419
00:29:09,080 --> 00:29:13,168
Aha, czy wspomniałem, że to czuję
naprawdę, naprawdę głodny? Hmm?

420
00:29:18,047 --> 00:29:21,551
Nie sądzę, żeby Chris tego znalazł
być w ogóle przyjemnym doświadczeniem.

421
00:29:22,260 --> 00:29:23,803
Ale duża część postu...

422
00:29:23,887 --> 00:29:25,930
...jest zrozumienie
dlaczego to robisz.

423
00:29:26,473 --> 00:29:28,808
I to jest klucz do tolerancji
tę rzecz.

424
00:29:29,100 --> 00:29:32,687
To umiejętność skupienia się na motywacji
za szybkim.

425
00:29:33,897 --> 00:29:36,441
Jedną z korzyści jest to, że
masz rodzinę.

426
00:29:36,524 --> 00:29:38,276
- Tak.
- I w pewnym sensie widać

427
00:29:38,401 --> 00:29:42,405
jak bardzo ci to sprawia przyjemność,
i to jest rodzaj kotwicy,

428
00:29:42,572 --> 00:29:43,948
- Myślę, hm...
- Tak.

429
00:29:44,324 --> 00:29:48,161
Rzeczywiście można spojrzeć w oczy
ludzi, dla których jest to ważne

430
00:29:48,244 --> 00:29:49,370
najbardziej dla ciebie.

431
00:29:49,579 --> 00:29:52,457
Jasne. Podoba mi się ta motywacja,
wiesz?

432
00:29:52,624 --> 00:29:54,226
Wszystko, co sprawia, że nie myślę o jedzeniu

433
00:29:54,250 --> 00:29:57,545
jest w pewnym sensie... dobrą rzeczą
w tym momencie, więc...

434
00:29:59,339 --> 00:30:06,054
Prosząc Chrisa o jego pierwszy post
tak długo jak cztery dni to duże pytanie.

435
00:30:13,561 --> 00:30:15,814
Ale teraz naprawdę potrzebuję, żeby kontynuował.

436
00:30:18,024 --> 00:30:21,152
Bo raz człowiek idzie trzy dni
bez jedzenia,

437
00:30:21,694 --> 00:30:26,199
uważamy za niezwykłe
zachodzą zmiany biochemiczne

438
00:30:26,825 --> 00:30:29,410
które zapewniają znaczne korzyści w zakresie długowieczności.

439
00:30:33,498 --> 00:30:36,584
Pamiętaj o tych toksycznych komórkach zombie
starzeje się moje ciało?

440
00:30:37,001 --> 00:30:39,754
Cóż, to nie jedyne rzeczy
się zająć.

441
00:30:40,380 --> 00:30:43,675
Nawet w moich zdrowych komórkach,
jest zużycie.

442
00:30:44,509 --> 00:30:47,303
Ale naukowcy myślą, że bez jedzenia
przetwarzać,

443
00:30:47,554 --> 00:30:50,265
komórki te mogą przejść w tryb naprawy,

444
00:30:50,849 --> 00:30:55,603
naprawianie szkód, sprzątanie śmieci,
tłumiąc wszelkie problemy w zarodku.

445
00:30:58,606 --> 00:31:01,901
Z zombie pod kontrolą
a reszta mnie w doskonałej kondycji...

446
00:31:03,027 --> 00:31:06,990
przyszłość wygląda zdrowiej
i też dłużej.

447
00:31:08,116 --> 00:31:10,827
Nauka dopiero się zaczyna
zrozumieć

448
00:31:10,910 --> 00:31:13,037
korzyści wynikające z postu na długowieczność.

449
00:31:14,247 --> 00:31:17,458
Właściwie dopiero nadrabiamy zaległości
z kulturami i religiami

450
00:31:17,542 --> 00:31:21,629
które umieściły post w centrum uwagi
swojej praktyki od tysiącleci.

451
00:31:29,596 --> 00:31:31,639
Dzisiaj jest piękny dzień.

452
00:31:34,767 --> 00:31:37,395
Emerytowany nauczyciel
Todesso i jego rodzina

453
00:31:37,520 --> 00:31:40,273
świętują Wielkanoc
z wyjściem do kościoła.

454
00:31:42,692 --> 00:31:45,737
Tato, jesteśmy już prawie na miejscu?

455
00:31:47,030 --> 00:31:48,364
Nie, jeszcze nie.

456
00:31:49,240 --> 00:31:51,868
Ale kościół
to trzy dni

457
00:31:52,744 --> 00:31:54,412
w świętym mieście Gondar.

458
00:31:56,623 --> 00:31:57,916
Czy jesteś zmęczony?

459
00:31:57,999 --> 00:31:59,334
Tak, jestem zmęczony.

460
00:31:59,417 --> 00:32:02,211
Nie bądź zmęczony, bądź silny.

461
00:32:03,922 --> 00:32:05,715
Podczas wyczerpującej pielgrzymki,

462
00:32:05,840 --> 00:32:08,092
rodzina nie je absolutnie nic.

463
00:32:09,719 --> 00:32:13,181
Post jest dla nas bardzo ważny,

464
00:32:13,681 --> 00:32:16,935
jest to tradycja przekazywana
przez naszych przodków.

465
00:32:17,518 --> 00:32:18,811
Pościmy, aby być bliżej Boga.

466
00:32:20,229 --> 00:32:21,272
Chodźcie wy dwaj.

467
00:32:21,356 --> 00:32:23,024
Będę bardzo szczęśliwy, kiedy tam dotrzemy.

468
00:32:24,651 --> 00:32:26,444
Mam cię.

469
00:32:27,654 --> 00:32:30,823
I dołączyła do rodziców
po raz pierwszy jest córka Helen.

470
00:32:31,407 --> 00:32:35,328
Pierwszy dzień był najcięższy.

471
00:32:36,329 --> 00:32:38,206
Poczułam się taka słaba.

472
00:32:43,628 --> 00:32:47,465
Mój mózg mówił mi,
„Możesz to zrobić.”

473
00:32:48,049 --> 00:32:51,552
Ale mój żołądek mówił:
„Przynieś mi jedzenie!”

474
00:32:52,845 --> 00:32:55,640
Ale poszczenie
nie tylko przybliża ich do Boga...

475
00:32:56,724 --> 00:32:59,143
wierzą, że to ich przynosi
korzyści zdrowotne.

476
00:33:00,812 --> 00:33:04,399
Chociaż mój ojciec
ma 75 lat, jest bardzo silny.

477
00:33:05,191 --> 00:33:07,110
Nigdy nie widziałem go chorego.

478
00:33:08,194 --> 00:33:11,698
Przysięga, że ​​post jest powodem.

479
00:33:16,119 --> 00:33:19,122
Zacząłem pościć
kiedy miałem siedem lat.

480
00:33:19,956 --> 00:33:22,083
I robię to od 68 lat.

481
00:33:24,043 --> 00:33:27,005
Dzięki niemu czuję się zdrowy.

482
00:33:31,592 --> 00:33:37,598
Nigdy nie zostałem dotknięty
przez przeziębienie,

483
00:33:38,391 --> 00:33:41,853
lub jakakolwiek inna choroba.

484
00:33:43,354 --> 00:33:45,440
Spójrz, Gondar
jest tuż za górą.

485
00:33:45,606 --> 00:33:46,816
HELENA Widzę to...

486
00:33:46,899 --> 00:33:48,067
Chodź.

487
00:33:52,196 --> 00:33:53,239
Czuję zapach kadzidła.

488
00:33:59,746 --> 00:34:01,247
Wielkanoc nie jest
jedyny raz

489
00:34:01,330 --> 00:34:03,374
Etiopscy prawosławni poszczą.

490
00:34:04,709 --> 00:34:09,672
Faktycznie, obserwują
do 250 dni postu w roku,

491
00:34:10,006 --> 00:34:13,593
podczas których zmieniają swoją praktykę,
czasami nic nie jem,

492
00:34:13,885 --> 00:34:17,221
i inne, ograniczając ile
lub kiedy jedzą.

493
00:34:18,514 --> 00:34:20,892
Wszystkie te zapachy
Tyle jedzenia.

494
00:34:22,101 --> 00:34:24,062
Gondar to niesamowite miejsce.

495
00:34:26,939 --> 00:34:29,192
Są
wiele sposobów na post.

496
00:34:29,609 --> 00:34:31,277
Istnieje niezliczona ilość protokołów.

497
00:34:31,778 --> 00:34:34,655
Ale pamiętaj, oni wszyscy mają jedną rzecz
wspólne.

498
00:34:35,031 --> 00:34:37,992
Zmniejszają liczbę kalorii
konsumujemy.

499
00:34:38,493 --> 00:34:42,246
I w świecie, w którym jest nas tak wielu
są nadmiernie odżywione,

500
00:34:42,663 --> 00:34:47,126
jest to istotna część tego, jak możemy iść
o dłuższym życiu,

501
00:34:47,418 --> 00:34:49,796
zdrowsze życie.

502
00:34:53,758 --> 00:34:58,679
Jestem z siebie bardzo dumny
za odbycie postu.

503
00:35:00,890 --> 00:35:02,725
Będę to robić co roku.

504
00:35:04,352 --> 00:35:07,730
Przestanę tylko pościć
w dniu mojej śmierci.

505
00:35:17,949 --> 00:35:20,326
Dwieście pięćdziesiąt
dni postu w roku.

506
00:35:23,079 --> 00:35:25,915
Sprawia, że myślę: „Oczywiście, że mogę iść
kolejne 24 godziny...

507
00:35:27,667 --> 00:35:29,168
„nie mogę?”

508
00:35:30,294 --> 00:35:33,089
Walczę, zmagam się
Walczę.

509
00:35:36,425 --> 00:35:39,262
Jestem na promie do naszej bazy nurkowej
w Wielkiej Rafie Koralowej...

510
00:35:43,266 --> 00:35:45,768
...i naprawdę mógłbym to zrobić
z ketonem pick-me-up.

511
00:35:49,772 --> 00:35:53,568
Miałem trochę, jak...

512
00:35:53,651 --> 00:35:55,337
...jakąś godzinę temu, mały wybuch
energii.

513
00:35:55,361 --> 00:35:58,656
Pomyślałem: „Och, to jest dobre”. Teraz...

514
00:36:21,095 --> 00:36:22,263
To jest to.

515
00:36:22,722 --> 00:36:26,559
Ostatni dzień postu i dzień
Mam złapać kolację

516
00:36:26,642 --> 00:36:30,271
dla mnie i Piotra. Co mogłoby być możliwe
pójść źle?

517
00:36:30,980 --> 00:36:32,607
Jak się czujesz?
dziś rano?

518
00:36:32,732 --> 00:36:35,318
Uch, dość słaby.
Całkiem... Całkiem mało energii.

519
00:36:35,443 --> 00:36:37,195
Czuję się, jakbym właśnie wstała z łóżka.

520
00:36:37,320 --> 00:36:41,073
Wiesz, choć tego nie czujesz,
na poziomie mikroskopowym,

521
00:36:41,157 --> 00:36:43,326
w twoim ciele toczy się wojna.

522
00:36:43,492 --> 00:36:45,620
I ta wojna jest wygrana
przez dobrych chłopaków.

523
00:36:46,954 --> 00:36:49,165
I to jest prawdziwy powód
robimy to.

524
00:36:49,332 --> 00:36:52,293
- Tak.
- W porządku, zobaczmy, co tu mamy.

525
00:36:54,545 --> 00:36:58,049
Bym mógł żyć dłużej,
ale teraz,

526
00:36:58,257 --> 00:37:00,097
Nie jestem pewien, czy mi się uda
przez cały dzień.

527
00:37:03,971 --> 00:37:06,682
Przypomnij mi więc, gdzie
czy mój poziom ketonów był wczoraj?

528
00:37:06,891 --> 00:37:09,477
Więc wczoraj,
byłeś mniej więcej o pierwszej.

529
00:37:12,897 --> 00:37:14,440
- Teraz jesteś prawie o drugiej.
- Tak.

530
00:37:14,607 --> 00:37:17,568
- Kiedy ketony zbliżają się do trzech...
- Tak.

531
00:37:17,693 --> 00:37:19,362
...jest naprawdę
kiedy ten przełącznik zostanie przestawiony.

532
00:37:19,487 --> 00:37:21,030
Ale kiedy wejdziesz do wody...

533
00:37:21,113 --> 00:37:22,353
...Myślę, że to wystrzeli.

534
00:37:23,074 --> 00:37:26,160
Nie chcę na ciebie wywierać presji,
ale jestem głodny, stary.

535
00:37:26,619 --> 00:37:29,622
I widząc, że nie mogę złowić ryby
włócznią i możesz...

536
00:37:31,249 --> 00:37:33,918
Potrzebuję, żebyś się tym zajął.
Stawka jest wysoka...

537
00:37:34,043 --> 00:37:35,283
- Tak.
- ...dla nas obojga.

538
00:37:35,378 --> 00:37:38,714
- Jedyne co słyszałem to "steki". Rodzaj jadalny.
- Tak.

539
00:37:42,635 --> 00:37:44,971
Stawka jest wysoka,
i nie tylko na dzisiaj.

540
00:37:45,805 --> 00:37:48,057
Poszcząc, Piotr mówi, że walczę

541
00:37:48,140 --> 00:37:50,685
te komórki zombie
i naprawianie zdrowych.

542
00:37:51,644 --> 00:37:54,188
A to może oznaczać dłuższy,
zdrowsze życie.

543
00:37:56,148 --> 00:37:59,360
Ale najpierw muszę iść na polowanie
ta ryba.

544
00:38:02,280 --> 00:38:04,323
- Witamy na pokładzie.
- Bardzo dziękuję.

545
00:38:06,242 --> 00:38:07,618
Jeśli tylko znajdę energię.

546
00:38:10,454 --> 00:38:11,956
Chętnie zjadłbym teraz trochę ketonów.

547
00:38:15,918 --> 00:38:19,547
Poziom ketonów Chrisa wzrósł,
to właśnie chcemy zobaczyć.

548
00:38:20,298 --> 00:38:23,968
Wiem, że on jeszcze tego nie czuje,
ale tak jak w podwodnym hokeju,

549
00:38:24,385 --> 00:38:28,306
wysiłek związany z polowaniem wzrośnie
te ewolucyjne adaptacje

550
00:38:28,389 --> 00:38:31,350
w jego ciele, dając mu przewagę, której potrzebuje.

551
00:38:36,439 --> 00:38:38,024
Rozciągnij nogi.

552
00:38:38,399 --> 00:38:40,159
- Ja wiem.
- Po prostu zakręciło mi się w głowie.

553
00:38:46,782 --> 00:38:48,409
Czuję się naprawdę nieswojo...

554
00:38:50,703 --> 00:38:52,747
i trochę nieobecny we wszystkim.

555
00:38:54,874 --> 00:38:58,586
Spodziewałem się tego wielkiego przypływu energii
o którym ciągle mówi.

556
00:39:02,631 --> 00:39:04,133
Jednak to się nie włącza.

557
00:39:06,927 --> 00:39:08,137
Nie przesadzaj.

558
00:39:08,679 --> 00:39:11,640
Blackout, czyli do czego się odnosimy
jako utrata kontroli nad silnikiem, jest...

559
00:39:11,766 --> 00:39:12,850
jest bardzo realne.

560
00:39:14,060 --> 00:39:16,520
Tak. Jakie są zatem objawy

561
00:39:16,604 --> 00:39:20,066
które poczuję, jeśli będę musiał machać flagą

562
00:39:20,149 --> 00:39:21,525
odwrotu?

563
00:39:21,734 --> 00:39:27,365
Um... Jest cienka granica
pomiędzy poczuciem całkowitej pustki a poczuciem skończenia,

564
00:39:27,531 --> 00:39:31,243
i naprawdę czuję się prawie jak twoja głowa
się trzęsie

565
00:39:31,410 --> 00:39:33,496
i ręce ci się trochę trzęsą.

566
00:39:33,704 --> 00:39:36,415
To znaczy, jeśli to będzie przerwa w dostawie prądu,
w ogóle nic nie poczujesz

567
00:39:36,499 --> 00:39:38,299
i nic nie będziesz pamiętać
w ogóle.

568
00:39:38,376 --> 00:39:41,253
Więc jeśli spojrzę na ciebie
a twoja twarz mówi mi, że masz dość,

569
00:39:41,587 --> 00:39:44,274
nie ma znaczenia, jak bardzo jesteś zmotywowany,
skończyłeś i wychodzimy.

570
00:39:44,298 --> 00:39:45,549
Jasne.

571
00:39:47,134 --> 00:39:49,614
Daj mi znać, jak się czujesz
i po prostu nie naciskaj zbyt mocno.

572
00:39:49,929 --> 00:39:51,055
- Jestem głodny.
- Ja wiem.

573
00:40:10,074 --> 00:40:11,117
Jestem już wyczerpany.

574
00:40:12,993 --> 00:40:14,161
W porządku, czas iść.

575
00:40:23,629 --> 00:40:25,047
Jasne, wchodzę w to.

576
00:40:46,777 --> 00:40:48,654
Wiem, że mam wystarczająco dużo tlenu
w moim ciele...

577
00:40:50,990 --> 00:40:55,494
ale patrzę w górę i wydaje się, że jest to łódź
więc tak daleko.

578
00:40:57,663 --> 00:40:59,540
Czuję, że tracę całą koncentrację...

579
00:41:00,833 --> 00:41:03,586
i nagle chęć oddychania
jest przytłaczający.

580
00:41:09,884 --> 00:41:10,968
Jak się czujesz?

581
00:41:12,303 --> 00:41:13,983
Tak, właśnie tam zszedłem
a potem poszedł,

582
00:41:14,013 --> 00:41:15,723
„Och, muszę wkrótce odetchnąć”

583
00:41:15,806 --> 00:41:17,367
i wtedy zrobiło mi się naprawdę słabo,
i pomyślałem,

584
00:41:17,391 --> 00:41:19,231
- „Nie ma mowy, żebym kiedykolwiek to zrobił”.
- Tak.

585
00:41:21,103 --> 00:41:25,608
Czuję się taki zmęczony. I zastrzyk energii
które obiecał mi Piotr...

586
00:41:26,692 --> 00:41:27,776
nic.

587
00:41:31,530 --> 00:41:34,200
Zatem po krótkiej chwili idę jeszcze raz.

588
00:41:48,714 --> 00:41:51,592
Ale tym razem
Zaczynam czuć się trochę inaczej.

589
00:41:54,094 --> 00:41:56,847
Kiedy schodzę w dół,
to tak, jakbym dostrajał się do oceanu.

590
00:41:59,266 --> 00:42:00,476
Słyszę każdy dźwięk.

591
00:42:03,562 --> 00:42:05,189
Czas zdaje się zwalniać.

592
00:42:10,653 --> 00:42:12,613
I zaczynam czuć przypływ energii.

593
00:42:17,243 --> 00:42:19,954
I wtedy widzę rybę.

594
00:42:40,224 --> 00:42:43,394
- Niezła robota. Zrobiłeś to.
- Mam jednego. Piotr...

595
00:42:43,769 --> 00:42:45,771
...twój obiad.

596
00:42:45,938 --> 00:42:48,274
Hej, niezły.

597
00:42:49,817 --> 00:42:52,444
Świetna robota, stary.

598
00:42:52,653 --> 00:42:53,904
Wyglądał świetnie.

599
00:42:55,072 --> 00:42:56,240
Wyglądałeś świetnie.

600
00:43:02,580 --> 00:43:05,583
Po polowaniu zrobiliśmy kolejny test,
i przypływ energii,

601
00:43:05,916 --> 00:43:08,877
okazuje się, że moje ketony wzrosły
do prawie trzech.

602
00:43:09,628 --> 00:43:12,673
Więc to zadziałało. Nauka przyszła dobrze.

603
00:43:24,351 --> 00:43:25,769
Niezły chwyt, co?

604
00:43:25,978 --> 00:43:27,187
To niesamowity połów, stary.

605
00:43:27,980 --> 00:43:29,398
Ładnie pachnie, dobrze wygląda.

606
00:43:29,732 --> 00:43:32,484
Ale wiesz, byłbym szczęśliwy
jem teraz warzywa

607
00:43:32,568 --> 00:43:34,236
- jeśli to wszystko, co mieliśmy.
- Ja wiem.

608
00:43:35,404 --> 00:43:36,405
Wysięgnik!

609
00:43:36,488 --> 00:43:39,992
Jest całe to oczekiwanie i narastanie,
niemal czuł się winny

610
00:43:40,117 --> 00:43:43,287
albo jakbym zrobił coś złego
gdybym miał wziąć pierwszy kęs.

611
00:43:46,707 --> 00:43:49,627
To będzie najmilsze „śniadanie”
Myślę, że kiedykolwiek miałem.

612
00:43:52,546 --> 00:43:54,882
- Więc kto zje pierwszy?
- Człowiek, który złowił rybę.

613
00:43:56,175 --> 00:43:58,761
Nie zagłębiliśmy się w to tak, jak się spodziewaliśmy.

614
00:44:00,220 --> 00:44:01,221
To nierealne.

615
00:44:05,059 --> 00:44:07,353
Uroczyste i...

616
00:44:08,395 --> 00:44:09,563
i ważne i wyjątkowe.

617
00:44:24,161 --> 00:44:26,455
Nie wiem, czy się śmiać, czy płakać.

618
00:44:27,247 --> 00:44:30,501
To był najlepszy posiłek jaki kiedykolwiek jadłem
myślę.

619
00:44:32,961 --> 00:44:35,506
Czasami, kiedy jem
ten pierwszy posiłek po poście,

620
00:44:35,589 --> 00:44:38,759
Mam taką malutką, maleńką cząstkę żalu.

621
00:44:39,009 --> 00:44:41,428
I myślę,
– Czy powinienem był pojechać jeszcze jeden dzień?

622
00:44:41,637 --> 00:44:42,763
Czy czujesz coś z tego?

623
00:44:44,098 --> 00:44:47,685
- Nie mały, malutki kawałek.
- Nie za dużo tego?

624
00:44:47,851 --> 00:44:48,852
- Nic. Nie.
- Nie.

625
00:44:48,977 --> 00:44:51,438
Absolutnie nie.

626
00:44:53,440 --> 00:44:56,610
Nie, teraz, kolego, jestem pośrodku
nieba.

627
00:45:01,699 --> 00:45:03,325
Oh! To niesamowite.

628
00:45:06,495 --> 00:45:08,914
No cóż, chciałbym wznieść toast...

629
00:45:10,416 --> 00:45:12,876
do oceanu, za nakarmienie nas tą rybą...

630
00:45:13,752 --> 00:45:17,172
i ty, za to, że sprawiasz mi cierpienie
przez cztery dni postu

631
00:45:17,256 --> 00:45:18,716
naprawdę, naprawdę to docenić.

632
00:45:19,299 --> 00:45:23,011
Wzniosę toast za twoją 90-letnią siebie
i te prawnuki

633
00:45:23,095 --> 00:45:25,347
- będziesz się bawić.
- Dzięki.

634
00:45:33,856 --> 00:45:39,361
I to wszystko, cztery dni bez jedzenia.
Nie pękł. Czy zrobiłbym to jeszcze raz?

635
00:45:39,778 --> 00:45:43,073
Nie wierzę, że to mówię, ale tak.

636
00:45:43,741 --> 00:45:46,452
Od teraz naprawdę chcę pościć
być częścią mojego życia.

637
00:45:46,660 --> 00:45:50,330
Och, och. Spójrz, jak to robimy.
Tak!

638
00:45:50,748 --> 00:45:53,876
To nie znaczy, że nigdy nie wyjdę
z paczką przyjaciół.

639
00:45:54,001 --> 00:45:56,462
Jest tak gorąco.

640
00:45:56,670 --> 00:46:01,717
Zasadniczo jedz wszystko z menu,
jak głodujący pies.

641
00:46:02,551 --> 00:46:04,303
Jest tak gorąco!

642
00:46:04,470 --> 00:46:05,804
Na pewno to zrobię.

643
00:46:52,726 --> 00:46:55,479
Właśnie na to patrzę. Po prostu szukam.
Nic nie jem.


